Черника: ясный ум и четкое зрение

16 января, 2015 Неврология  Нет комментариев

Согласно сообщению американской организации Фонд увеличения продолжительности жизни, основанному на результатах завершившихся исследований, черника не только положительно воздействует на здоровье органа зрения, но и помогает предотвратить развитие глауком и катаракты.

Доктор Джеймс Иосиф (лаборатория исследований в области неврологии, научно-исследовательский центр питания человека при Министерстве сельского хозяйства США, старший научный сотрудник) черника – отличное питание для мозга.

Группа ученых под руководством д-ра Джеймса провела исследование, показавшее, что ежедневный прием в пищу черники тормозит развитие дегенеративных процессов в нервной системе, в частности, улучшает моторную функцию и память. По мнению ученых, черника обладает мощным омолаживающим влиянием на головной мозг человека.

Другие исследования аналогичной тематики показали, что черника защищает от развития дегенеративных заболеваний головного мозга, включая болезнь Альцгеймера, и улучшает кратковременную память.

Кроме защиты мозга от возрастного нарушения когнитивных функций, черника также способствует защите центральной нервной системы от воспалительных процессов через снижение уровней воспалительных маркеров в организме.

Читайте также